Demi Lovato (32), die persönliche Belange und Gesellschaftskritik stets äußert, wagt sich mit einem ganz besonderen Projekt auf neues Terrain: Die Sängerin und Schauspielerin bringt erstmals ein eigenes Kochbuch heraus. Unter dem Titel „One Plate at a Time: Recipes for Finding Freedom with Food“ (übersetzt: „Ein Teller nach dem anderen: Rezepte für mehr Freiheit beim Essen“) erscheint das Werk am 31. März 2026 und soll über 80 Rezepte enthalten. Ziel ist es, Kochen als Freude und nicht als Pflicht zu vermitteln, wie Demi laut Daily Mail betonte. Es gehe darum, „Genuss über Perfektion“ zu stellen. Das liebevoll gestaltete Cover zeigt sie selbst entspannt in ihrer Küche, wie sie sich an einem Teller Pasta erfreut.