Granada/Leiden – Eine im Darm vorkommende Bakterienart namens Roseburia inulinivorans verändert Stoffwechselprozesse in Muskeln und wandelt Muskelfasern in schnell zuckende Typ-II-Fasern um, die für kurze, intensive Bewegungen wie Sprinten und Krafttraining ausgelegt sind. Das berichtet eine niederländisch-spanische Arbeitsgruppe im Fachmagazin Gut…[weiter lesen]