San Diego – Beim Eigenbrauer-Syndrom wandeln vornehmlich bestimmte Darmbakterien Glukose in Ethylalkohol um. Betroffene können dadurch Alkoholvergiftungen erleiden und langfristig Leberschäden davontragen. Das schreibt ein US-Forschungsteam in Nature Microbiology (2026; DOI: 10.1038/s41564-025-02225-y). Die Publikation könnte zur Entwicklung eines…[weiter lesen]