Keimsprossen aus Italien verursachen Salmonelleninfektionen in mehreren nordeuropäischen Ländern

Stockholm – In den letzten beiden Jahren haben sich in 9 europäischen Ländern, darunter Deutschland, mindestens 509 Menschen mit Salmonellen infiziert, die sie über den Verzehr von Alfalfasprossen aufgenommen hatten. Die Gesundheitsbehörden konnten die Spur bis zu einem Produzenten in Italien zurückverfolgen. Salmonellen sind nach…[weiter lesen]

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